GoBri Olaszrizling
2021

bor típus: Fehér
szőlőfajta: Olaszrizling
jelleg: Száraz
kiszerelés: 0,75l

Saját élesztőével, spontán erjedt. Fajtajelleg mellett ánizsos gyógynövényes illatok (édeskömény, pemetefű stb.), ízében a (Borhy-dűlő) sósság mellett gyümölcsös, kicsi mandulás jegyek dominálnak.

Ültetvény:

Gyöngyöstarjáni Borhy dűlőben található 2012-ben telepítettük. Sorok hegy-völgy irányban ültetve. Ernyőművelési mód 1 szálvesszővel. Tőketerhelés az 1,6 kg. Három fajta talajtípus van az ültetvény alatt sorokra merőlegesen -meszes – vulkanikus- barna erődtalaj.

Mustfok: 21.7°

Sav: 7.1 g/l

Alk: 12% vol