Vincze Tomi

Vincze Tomi

Vincze Tamás a családja tulajdonában lévő sárospataki szőlőültetvényeken kezdte pályafutását. 2012-ben érett meg benne a gondolat, hogy jobban beleássa magát a szőlő és a bor világába. Eleinte az erdőbényei Ábrahám Pincészet borászától tanult rengeteget, majd később, több pincészetnél is segített a különböző munkafolyamatokban. A 2015-ös évjáratban már több tételt is készített a Hosszúhegy-dűlőből. A munkálatokat szinte egyedül végzi, mind a szőlőben, mind a pincében, saját koncepció szerint.
  Tomi és borai azóta egyre nagyobb figyelmet érdemeltek ki a fogyasztóktól és a szakmától egyaránt. Az überlaza borász srác jelenleg Sárospatakon a Hosszúhegy és a Szemince dűlőkben, összesen 0,9 hektáron gazdálkodik, a lehető leginkább természetközeli módon.
 


Kovács Eszter és Vincze Tomi

 

Vincze Tomi Ízibe Sárgamuskotály
2017

palack: 2.490 Ft -1+
karton: 13.746 Ft -0+
  (2.291 Ft/palack) kosárba

Vincze Tomi Ízibe Furmint/Hárslevelű
2018

palack: 2.490 Ft -1+
karton: 12.450 Ft -0+
  (2.075 Ft/palack) kosárba