Tokajicum Borház

Tokajicum Borház

A 20 hektáros szőlőbirtok páratlan helyen terül el. Panorámáját a tokaji Kopasz-hegy Tarcalt érintő, déli fekvésű nyúlványa teszi pazarrá. A ma is szőlőtáblákkal övezett birtok – levéltári források szerint – hajdanán az Andrássy grófok birtoka volt. Szőlőterületeik kivétel nélkül első osztályú, híres történelmi dűlőkben találhatóak. Tarcal határában a Perőcz, Czeke, Feketehegy, Királygát, Mandulás. Mád határában a Betsek, Hold-völgy, Danczka. Tállya határában a Bojta, Rátkán pedig a Holdvölgy dűlőkön.

Az ültetvények nagy része negyven éves vagy még öregebb. Az öreg tőkékhez a főborász kifejezetten ragaszkodik, mert önmagukat hozamkorlátozzák és főleg, mert ezek a nagy beltartalmú, ásványos borok forrásai. A szétszórt elhelyezkedés előnye, hogy a változatos talaj és fekvés lehetőséget ad a kísérletezésre, mert ugyanazon szőlőfajták egészen más arcukat mutatják más-más adottságú dűlőkből szüretelve.

Ültetvényeik nagy részén 2009-ben ültetvényrekonstrukciót hajtottak végre, mely által területeik megszépültek, visszanyerték régi ragyogásukat. 2010-2011-ben a Perőcz, Királygát és Holdvölgy dűlőkön új telepítéseket finanszíroztak.
 


A Borász

2009-től Fogl János irányítja a borászati munkát. A Kertészeti Egyetemen szerzett borász diplomát, majd Toszkánában, illetve Villányban dolgozott.

Ezután Tokajban borászkodott, majd egy évtizedet töltött el a szakmában a Balaton-felvidék borvidékein és Somlón. Megjárta Európa fontosabb szőlőtermő területeit, Spanyolországban hosszabb időt is töltött. Sok éves tapasztalattal érkezett vissza Tokaj-hegyaljára, és célja, hogy a hagyományos Tokaji borkészítést tisztelve, de a máshol szerzett tapasztalatait kamatoztatva szebbnél szebb borokkal örvendeztesse meg a Tokaji borok kedvelőit.

 

Tokajicum Királygát Furmint
2015

palack: 3.590 Ft -1+
karton: 19.818 Ft -0+
  (3.303 Ft/palack) kosárba

Tokajicum Kedves Cuvée
2018

palack: 2.150 Ft -1+
  kosárba

Tokajicum Szamorodni - Száraz
2012

palack: 2.390 Ft -1+
karton: 13.194 Ft -0+
  (2.199 Ft/palack) kosárba

Tokajicum Szamorodni - Édes
2016

palack: 2.390 Ft -1+
karton: 13.194 Ft -0+
  (2.199 Ft/palack) kosárba

Tokajicum Tokaji Aszú 5 puttonyos
2014

palack: 5.900 Ft -1+
karton: 32.568 Ft -0+
  (5.428 Ft/palack) kosárba

Tokajicum Tokaji Aszú 6 puttonyos Díszdobozban
2008

palack: 8.790 Ft -1+
karton: 48.522 Ft -0+
  (8.087 Ft/palack) kosárba

Tokajicum Jégbor díszdobozzal
2016

palack: 11.990 Ft -1+
  kosárba

Tokajicum AszúEszencia
2003

palack: 25.000 Ft -1+
karton: 138.000 Ft -0+
  (23.000 Ft/palack) kosárba