Kovács Nimród SKY Furmint 2020

Kovács Nimród SKY Furmint
2020


bor típus: Fehér
szőlőfajta: Furmint
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750 ml

Ez a furmint a történelmi Nagy-Eged-hegy, Eger legjobb, Grand Cru termőterületének ajándéka. 350 méter tengerszint feletti magasságban, a földi és az isteni találkozásból született. A mindössze 1 hektárról szüretelt kiváló alapanyag minden cseppjében megjelenik a Nagy-Eged mészkőhegy összetéveszthetetlen, egyedi adottsága, ásványos világa. A bort a KNW alapító tulajdonosa, Kovács Nimród első unokájának tiszteletére nevezték el SKY-nak, Skyler után.

Az alapanyag hordóban erjedt, majd fele-fele arányban másod-, és harmadtöltésű 225 literes kis barrique és 500 literes ászok hordóban érlelődött 10 hónapig, finomseprőn. Színe halvány aranysárga. Elegáns illatában alma, körte, enyhén érett sárgabarack, és fehér virágok jelennek meg, melyeket később a termőhelyre oly jellemző mészkő és kovakő, valamint a hordóhasználatból adódó édes süteményillat tesz teljessé.

Összetétel + dűlők: 100% furmint , Nagy-Eged-hegy   
Érlelés: 89%-ban magyar, 11%-ban francia hordókban, melyeknek 60%-a másodtöltésű, 40% még idősebb használt hordó.
Alk.: 14,5% v/v

palack: 6.500 Ft -1+
  kosárba