Kovács Nimród Rhapsody Bikavér
2017

bor típus: Vörös
szőlőfajta: Házasítás
jelleg: Száraz
kiszerelés: 0,75l

MONOPOLE Rhapsody Bikavérünk hűen tükrözi a Nyilasmár és Nagyfai birtokunk egyediségét. Előbbi vékony, köves, tufás termőrétege és erős déli lejtése tüzességet, testet, utóbbi kötött barna erdőtalaja gazdag és tiszta aromát ad a bornak. Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot és Cabernet Franc fajtákból házasítottuk, borunk  ízében és illatában áfonya, érett cseresznye és fűszeres tölgy aromák fedezhetők fel. Közép-hosszú lecsengés, bársonyos tanninok jellemzik.

Összetétel + dűlők: Kékfrankos 42%, Pinot Noir 20%, Syrah 15%, Cabernet franc 9%, Merlot 13%
Érlelés: 21%-ban új, 225 literes hordókban érleltük 20 hónapig, 59%-ban francia, 31%-ban magyar és 11%-ban amerikai tölgy hordót használva.