Kovács Nimród 777 (Pinot Noir) 2016

Kovács Nimród 777 (Pinot Noir)
2016


bor típus: Vörös
szőlőfajta: Pinot Noir
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

Borunk 2016-os évjárata, a kiváló minőségű 777-es klónon alapul, s méltó házasítása a Nyilasmár és Nagyfai különleges minőséget adó terroirok érett gyümölcseinek.
Egyedi minőségű Pinot Noir, amelyre jellemző a késői rügyfakadás és a viszonylag korai érés, amely ugyanakkor magasabb fokú cukortartalommal és szolíd savakkal párosul.
A 777 dijoni klón elegáns, kirobbanóan gyümölcsös ízbomba, valódi karakter.
Összetétel + dűlők: 100% Pinot Noir a Nagyfai és a Nyilasmár dűlőkből
Érlelés: 70 százalékban magyar, 30 százalékban francia tölgyfahordóban érleltük 15 hónapon át, melynek 30%-a új töltésű.

TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2016. szeptember 15-16.
Alapanyag: kiváló, érett, zamatos, jó évjárat, szép savháztartás
Mustfok: 20,6 MM
Terméskorlátozás: 40 q/ha
TA: 5.6 gr/l
Alkoholtartalom: 13,26 % V/V
Készített palackszám: 5600 palack
Kén: 22 mg/l szabad kén

 

palack: 4.900 Ft -1+
karton: 27.048 Ft -0+
  (4.508 Ft/palack) kosárba