Kovács Nimród Cool Cuvée
2020
bor típus: Vörös
szőlőfajta: Házasítás
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml
Ezek a világfajták olyan vibrálóan, mégis harmonikusan olvadnak egységes egésszé ebben a klasszikusan elegáns vörös házasításban, mint amilyenné Miles Davis formálta meg a cool-jazz műfaját. Egészségetekre!
Színe rubin, szép savgerincen alapuló íze és illata gazdag, mely piros bogyós gyümölcsökre, meggyes likőrre, valamint füstölt kék szilvára emlékeztet. Kis szellőztetés után dohány illatjegyek is megjelennek a borban. Közepestől nagyobb teste és harmóniája páratlan borélményt ad a fogyasztójának.
Összetétel + dűlők:
64% Syrah
36% Merlot
Nyilasmár és Nagyfai dűlők
Érlelés: magyar és francia barrique hordókban 15-18 hónapon át.
TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2020. szeptember 22- október 11.
Alapanyag: kiváló, érett, zamatos, jó évjárat, magas beltartalmi értékek
Mustfok: 19,8 MM
Terméskorlátozás: 60-80 q/ha
TA: 5.3 gr/l
Alkoholtartalom: 13% V/V
Készített palackszám: 5500 palack