Kovács Nimród Dixie 2019

Kovács Nimród Dixie
2019


bor típus: Fehér
szőlőfajta: Házasítás
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

Érett körte és alma illata, csöppnyi vajassága, háttérben bujkáló enyhe füstössége és hosszú lecsengése híven tükrözi Gran Cru terroirjaink egyedi adottságait. A klasszikus burgundi technológiájával készült Chardonnay ízvilágát válogatott dűlőink riolit tufa talaja, friss eleganciáját, élénk savait a hűvösebb mikroklíma alakította. Az érett alapanyagú Pinot Gris reduktív, acéltartályban erjesztettük és érleltük. Könnyű ételekhez és gyümölcsökhöz javasoljuk izgalmas házasításunkat.

Összetétel + dűlők: 55% pinot gris, 45% chardonnay Nyilasmár és Nagyfai dűlők

Érlelés: A chardonnay borunk 225l francia és magyar hordókban erjedt és érlelődött 4 hónapig. A pinot gris tartályos erjesztést és érlelést kapott.

palack: 2.190 Ft -1+
karton: 12.090 Ft -0+
  (2.015 Ft/palack) kosárba