Egri Csillag 2017

Egri Csillag
2017


bor típus: Fehér
szőlőfajta: Házasítás
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

Az Egri Csillag házasított borunk illatában és ízében friss, üde és gyümölcsös, könnyed ételekkel kiválóan párosítható.

Összetétel + dűlők:
28,5% Olaszrizling- Nagytálya-Maklár Öreg-hegy
21,5% Leányka- Demjén Farkashegy
7% Furmint
3,5% Chardonnay-Noszvaj, Nyilasmár

Érlelés:
Bogyózás- zúzás után azonnal préselve, mustülepítést követően alacsony hőfokon tartályos erjesztés és érlelés.

TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2017. szeptember 9-28.
Alapanyag:
A rendkívül jó évjáratnak köszönhetően friss, gyümölcsös és magas mustfokú szőlőt sikerült vásárolnunk.
Mustfok: 18,4 MM
Terméskorlátozás: 80 q/ha
TA: 4,8 gr/l
Alkoholtartalom: 11.65 % V/V
Készített palackszám: 8066 palack
Kén: 34 mg/l szabad kén

palack: 1.690 Ft   1.190 Ft -1+
karton: 7.140 Ft -0+
  (1.190 Ft/palack) kosárba