Kovács Nimród Superior Bikavér 2016

Kovács Nimród Superior Bikavér
2016


bor típus: Vörös
szőlőfajta: Bikavér
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

A 2016-os évjáratú MONOPOLE Superior Bikavérünk egyedi házasítása a Kékfrankos, Syrah, Merlot, Pinot Noir és Cabernet Franc fajtáinknak. Borunk kiválóan bemutatja a Monopole, Grand Superior területeink különböző fajtáit, terroir-jaink sokszínűségét. Szép, mélyvörös színárnyalatát illatában érett feketemeggy, szilva, erdei gyümölcsök, valamint fűszerek kísérik; a háttérben húzódó borsosság kiemeli a borban rejlő szegfűszeges, hordóból adódó vanília illatharmóniáját. Ízében az illatához hasonlóan a meggy, az erdei gyümölcsök, valamint az áfonya jegyeit fedezhetjük fel. Testes, kerek a borunk bársonyos tanninokkal, szép savegyensúllyal, tiszta, hosszú lecsengéssel. Ízletes már most is, de még hosszú évekig érlelhetjük palackjában. Csupán 2500 palack készült belőle.

Kékfrankos, cabernet franc, merlot, zweigelt, blauburger és portugeiser házasításából készült, spontán erjesztett, másfél éven át 500 literes hordóban érlelt egri bikavér. Meggyes, szedres, tölgyes illat és íz, hosszú, száraz korty.
Összetétel + dűlők:

40% Kékfrankos
24% Syrah
12% Pinot Noir
12% Merlot
12% Cabernet Franc

Nyilasmár és Nagyfai dűlők
Érlelés:

kíméletes feldolgozás után minimális borkezelés!
100 % magyar és francia barrique hordókban érleltük.
30%-ban új hordót használva.
TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2016. szeptember 12-26.

 

palack: 6.900 Ft -1+
karton: 38.088 Ft -0+
  (6.348 Ft/palack) kosárba