Heumann Borosso Cuvée 2012

Heumann Borosso Cuvée
2012


bor típus: Vörös
szőlőfajta: Házasítás
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750 ml

Cabernet Franc 60%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Kékfrankos 5%
Dűlők: Siklós: Városhegy, Göntér, Márfa; Diósviszló; Vokány: Trinitas
Talaj: Lösz viszonylag magas mészkőtartalommal(különösen a siklósi területeken)
Tőkék kora: 7-12év
Termésátlag 1kg/tőke(35hl/ha)
Érlelési folyamat: Bogyózás után az alkoholos erjedés és az almasavbontás irányított hőmérsékleten(30°C-on)tartályban történt. Az érlelés 22 hónapig tartott 225l-es magyar tölgyfahordóban.
Alkohol: 14%
Sav:5.3 g/l
Maradék cukor: 1.4 g/l
Kóstolási jegyzet:
Sötét, de fényes lila szín. Illatában piros gyümölcsök egy kevés vaníliával és borssal. Ízében a feketebogyó,
ribizli és egy kis csokoládé. Jól integrált savasság és szép textúra. Testes, elegáns bor, hosszú utóízzel. Hosszan eltartható.

palack: 6.250 Ft -1+
karton: 34.500 Ft -0+
  (5.750 Ft/palack) kosárba