Kovács Nimród Superior Bikavér 2013

Kovács Nimród Superior Bikavér
2013


bor típus: Vörös
szőlőfajta: Bikavér
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

A 2013-es évjáratú MONOPOLE Superior Bikavérünk egyedi házasítása a Kékfrankos,Syrah, Merlot, Pinot Noir és Cabernet Franc fajtáinknak. Borunk kiválóan bemutatja a Monopole, Grand Superior területeink különböző fajtáit, terroir-jaink sokszínűségét. Szép, mélyvörös színárnyalatát illatában érett feketemeggy, szilva, erdei gyümölcsök, valamint fűszerek kísérik; a háttérben húzódó borsosság kiemeli a borban rejlő szegfűszeges, hordóból adódó vanília illatharmóniáját. Ízében az illatához hasonlóan a meggy, az erdei gyümölcsök, valamint az áfonya jegyeit fedezhetjük fel. Testes, kerek a borunk bársonyos tanninokkal, szép savegyensúllyal, tiszta, hosszú lecsengéssel. Ízletes már most is, de még hosszú évekig érlelhetjük palackjában. Csupán 2416palack készült belőle.


Összetétel + dűlők:
31% Kékfrankos
24% Syrah
21% Pinot Noir
13% Merlot
12% Cabernet Franc
Nyilasmár és Nagyfai dűlők

Érlelés:
kíméletes feldolgozás után minimális borkezelés!
100 % magyar és francia barrique hordókban érleltük.
30%-ban új hordót használva.

TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2013. szeptember 12-26.
Alapanyag:kiváló, érett, zamatos,
jó évjárat, magas beltartalmi értékek
Mustfok: 21 MM
Terméskorlátozás: 40 q/ha
TA: 6,3 gr/l
Alkoholtartalom: 13,56 % V/V
Készített palackszám: 2266 palack
Kén: 34 mg/l szabad kén

palack: 4.990 Ft -1+
karton: 27.545 Ft -0+
  (4.591 Ft/palack) kosárba