Egri Csillag 2016

Egri Csillag
2016


bor típus: Fehér
szőlőfajta: Házasítás
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

Az Egri Csillag házasított borunk illatában és ízében friss, üde és gyümölcsös, könnyed ételekkel kiválóan párosítható.

Összetétel + dűlők:
30% Olaszrizling- Nagytálya-Maklár Öreg-hegy
30 % Leányka- Demjén Farkashegy
20 % Szürkebarát-Noszvaj, Nagyfai
20 % Chardonnay-Noszvaj, Nyilasmár

Érlelés:
Bogyózás- zúzás után azonnal préselve, mustülepítést követően alacsony hőfokon tartályos erjesztés és érlelés.

TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2016. szeptember 9 – október 8
Alapanyag:
A rendkívül jó évjáratnak köszönhetően friss, gyümölcsös és magas mustfokú szőlőt sikerült vásárolnunk.
Mustfok: 19,7MM
Terméskorlátozás: 80q/ha
TA: 5.7 gr/l
Alkoholtartalom: 12.57 % V/V
Készített palackszám: 10226 palack
Kén: 23 mg/l szabad kén

palack: 1.470 Ft -1+
karton: 8.114 Ft -0+
  (1.352 Ft/palack) kosárba