Haraszthy Sir Irsai 2016

Haraszthy Sir Irsai
2016


bor típus: Fehér
szőlőfajta: Házasítás
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

Sommelier:

Magyar fajtákon alapuló illatos házasítás. Könnyű szerkezetű, jó ivású bor. Illatában az Irsai Olivér muskotályos és licsis jegyei uralkodnak bodzás jegyekkel kiegészülve. Ízében a  Királyleányka virágos és szőlős aromái meghatározóak.

Chef:

Ideális aperitif, de remek kíséroje avokádós, vagy gyümölcsös salátáknak.

Technikai adatok:

Fajta: Irsai Olivér, Királyleányka, Chardonnay
Szüret időpontja: 2016. aug. – szept.
Titrálható savtartalom: 6 gr/lt
Cukortartalom:  1,8 gr/lt
Alkohol tartalom: 11,5 %vol
Technológia: kénmentes gyors feldolgozás
Erjesztés: irányított 16-18C°
Erjedés után: gyors derítés, szűrés
Barrique érlelés: –
Palackozás dátuma: 2016.11.10-től
Palackszám: 130.000

palack: 1.750 Ft -1+
karton: 9.660 Ft -0+
  (1.610 Ft/palack) kosárba