Haraszthy Chardonnay 2014

Haraszthy Chardonnay
2014


bor típus: Fehér
szőlőfajta: Chardonnay
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

Sommelier:

Intenzív illatú, elsősorban vaníliás és kókuszos jegyekkel csábító bor. Krémes, vajas jegyek uralják a kortyot. Diszkrét savszerkezet és aszalt gyümölcsös aromák teszik élvezetessé fogyasztását. Utóíze hosszan megmarad szánkban. A fahordós érlelésnek köszönhetően hosszan eltartható bor.

Chef:

Kóstolja meg sertésszűzzel zöldborsmártásban. Akár sertés ételekhez, akár sült halakhoz készíti, érdemes figyelni a pörkölési aromákra és trópusi ízjegyekre.

Technikai adatok:

Fajta: Chardonnay 100%
Szüret dátuma: 2014. szeptember 25.
Savtartalom: 5,5 gr/lt.
Cukortartalom: 1 gr/lt.
Alkoholtartalom: 13,5% vol.
Technológiai adatok: kénmentes feldolgozás
Erjedés: Irányított, 16-18 celsius
Erjedés után: 6 hónapos finomseprős érlelés, derítés
Barrique érlelés: 70% 6 hónap többéves fahordóban
Palackozás dátuma: 2016.08.11.
Palackszám: 2037

palack: 3.270 Ft -1+
karton: 18.050 Ft -0+
  (3.008 Ft/palack) kosárba