Sauska Tokaji Aszú 6 puttonyos 2003

Sauska Tokaji Aszú 6 puttonyos
2003


bor típus: Aszú
szőlőfajta: Házasítás
jelleg: Édes
kiszerelés: 500ml

Ragyogó arany szín. Illatában vanília, aszalt gyümölcsök (sárgabarack, sárgadinnye) jelennek meg. Vezető ízei: vanília, sárgabarack, sárgadinnye, mazsola, szőlő, sütőtök. A cukrot vibráló, élénk savak egyensúlyozzák ki. Nagyszerűen lehet párosítani libamájjal, desszertekkel.
Összetétel: 90% furmint, 10% hárslevelű

Cukor 222 g/l, cukormentes extrakt: 60,5 g/l, alkohol: 10,0 %, sav 9,2 g/l.

Szőlőtőkék átlagos kora: 30-35 év.
Fekvés: hegyoldal; délkeleti, déli és délnyugati kitettség.
Talaj: különböző vulkanikus talajok (zeolit, riolit, tufa, stb.) és lösz.
Hozam: 500 liter/hektár.

Kézzel szüretelt, egész fürtben préselt szőlő az alapborhoz.
Tőkéről kézzel, egyesével szüretelt aszúszemek.
Új tölgyfahordóban saját élesztővel erjedt 8 hónapig.
36 hónapos érlelés új tölgyfahordóban: 55% magyar, 30% francia, 15% amerikai tölgy.
Palackozási dátum: 2006. november 21.
Letöltött palackok száma: 23000.

palack: 17.900 Ft   15.350 Ft -1+
karton: 92.100 Ft -0+
  (15.350 Ft/palack) kosárba