Sauska Cabernet Sauvignon 2014

Sauska Cabernet Sauvignon
2014


bor típus: Vörös
szőlőfajta: Cabernet Sauvignon
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

Sötét rubinvörös, a friss szőlőhéj és tarkabors illatával. Ízében hűvös, fűszeres; élénk, finom, jóívű bor határozott, férfias tanninokkal, klassz szerkezettel.

Alkohol: 13.5%, sav: 5.47 gr/l.
Dűlők: Makár (Siklós), Ördögárok és Kopár-dűlők (Villány)

Az alapanyag kézi fürt válogatása, majd gépi és kézi bogyó válogatás.
A tiszta egészséges szemeket, az erjesztő tartályban rövid (3 napos) áztatás után fajélesztős beoltás majd almasavbontó kultúrával történő ráoltás következett.
A cefrével való teljes kontakt idő 20-24 nap, körfejtéses finom extrakciót alkalmaztunk.
Érlelés: 20% új, 80% használt francia hordó 5 hónapon át.

palack: 3.990 Ft   3.660 Ft -1+
karton: 21.960 Ft -0+
  (3.660 Ft/palack) kosárba