Kovács Nimród Noir 2012

Kovács Nimród Noir
2012


bor típus: Vörös
szőlőfajta: Házasítás
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

A MONOPOLE család új márkája, a 2011-es évjáratú Noir hűen tükrözi Monopole grand superior területeinek adottságait. A Pinot Noir alapon Syrahval házasított borunk színe rubin, szép savgerincen alapuló íze és illata gazdag, mely piros bogyós gyümölcsökre, meggyes likőrre, valamint füstölt kék szilvára emlékeztet. Kis szellőztetés után dohány illatjegyek is megjelennek borunkban. Közepestől nagyobb teste és harmóniája páratlan borélményt ad a fogyasztójának. Csupán 1844 palack készült belőle.


Összetétel + dűlők:
70% Pinot noir
30% Syrah
Nyilasmár és Nagyfai dűlők

Érlelés:
kíméletes feldolgozás után minimális borkezelés!
magyar és francia barrique: 30 %
ászokhordó: 70%

TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2012. szeptember 12-25.
Alapanyag:
kiváló, érett, zamatos,
jó évjárat, magas beltartalmi értékek
Mustfok: 21 MM
Terméskorlátozás: 40 q/ha
TA: 5 gr/l
Alkoholtartalom: 13,6% V/V
Készített palackszám: 5500 palack
Kén: 36 mg/l szabad kén

palack: 1.890 Ft -1+
karton: 10.433 Ft -0+
  (1.739 Ft/palack) kosárba