Haraszthy Sauvignon Blanc 2015

Haraszthy Sauvignon Blanc
2015


bor típus: Fehér
szőlőfajta: Sauvignon Blanc
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750ml

Sommelier:
 
Fűre, egresre és kiwire emlékeztető illatkép, melyet citrusok foglalnak keretbe. A korty élénkségét a közepes savérzet és az intenzív, az illatra rímelő aromavilág alkotja. Mentás fűszeresség egészíti ki a kompozíciót. Lecsengése gyümölcshangsúlyos, hosszan érződik.
 
Chef:
 
Rucola alapú salátákhoz, tenger gyümölcseihez ajánljuk, de készíthet hozzá roston sült csirkemellet is zöldfűszerekkel.

Technikai Adatok:

Fajta: Sauvignon Blanc 100%
Szüret időpontja: 2015.09.03-22.
Titrálható savtartalom: 6,2 gr/lt
Cukortartalom: 0,8 gr/lt
Alkohol tartalom: 13,5% vol
Technológia: Kénmentes gyors feldolgozás
Erjesztés: irányított 16-18C°
Erjedés után: rövid finomseprős érlelés, derítés
Barrique érlelés: részben: (8%) többéves fahordós érlelés.
Palackozás dátuma: 2015.12.16.
Palackszám: 17.500

palack: 2.490 Ft -1+
karton: 13.745 Ft -0+
  (2.291 Ft/palack) kosárba