Bezerics Pogányvári Memento 2009

Bezerics Pogányvári Memento
2009


bor típus: Fehér
szőlőfajta: Házasítás
jelleg: Édes
kiszerelés: 500 ml

Termőhely: Zalai Borvidék, Orosztony (Pogányvár)
Évjárat: 2009
Szőlőfajta: Pátria, Cserszegi Fűszeres
Beltartalom: Alkohol: 14 % Vol. Sav: 7,1 g/l Maradék cukor: 56 g/l
Szőlőművelés: Kézi zöldmunka. Kézi szüret december közepén. A Cserszegi „Mazsolásra” töppedt szőlő (TBA), a Pátria töppedt, nemes penésszel borított.
Borkészítés: hosszú erjedés és rövid ászkolás 500 l fahordóban
Borleírás: Színe aranysárga. Érett, kedves és gazdag illatában az édes-mézelő virágok, és a túl érett gyümölcsök (őszibarack és sárgabarack) vetélkedése. Gyümölcsös íze érett körte, birs, narancs és mézes zamatokkal, egy csipet borsos fűszerességgel. Az édesség, és a lendületes savak jó egyensúlyban vannak. Kényeztető, egyedi bor. Kelleti, itatja magát.
Étel ajánlat: érlelt sonkák, füstölt lazac, libamáj és ételei, pástétomok, édes desszertek, kék sajtok
Fogyasztási hőmérséklet: 14-15 °C

Elismerések: Pannon Bormustra Csúcsbora, TOP 100

palack: 4.950 Ft   3.990 Ft -1+
karton: 23.940 Ft -0+
  (3.990 Ft/palack) kosárba