Egri Rosé 2013

Egri Rosé
2013


bor típus: Rosé
szőlőfajta: Kékfrankos
jelleg: Száraz
kiszerelés: 750 ml

A halvány rosé szín mögött rejtőző gyümölcsösség igazi felfrissülést nyújt akár egy elegáns vacsora kísérőjeként, akár egy meleg nyári estén. Illatában és ízében is az eper és a málna jegyei dominálnak. A néhány gramm maradék cukor teszi még kedvesebbé ezt a bort.

Összetétel + dűlők:
100% Kékfrankos szőlőből, az egri Tornyos, a Nagy-Galagonyás és a nagytályai Pipis dűlőikből, valamint saját termésű Kékfrankosuk a Nyilasmár dűlőjükből
 
Érlelés:
Bogyózás- zúzás után azonnal préselve, mustülepítést követően alacsony hőfokon erjesztés.
 
TECHNIKAI ADATOK:
Szüret időpontja: 2013. szeptember 24.-október 11.
Alapanyag:
A rendkívül jó évjáratnak köszönhetően friss, gyümölcsös és magas mustfokú szőlőt sikerült vásárolniunk.
Mustfok: 21 MM
Terméskorlátozás: 100 q/ha
TA: 5,1 gr/l pH3.39
Alkoholtartalom: 13 % V/V
Készített palackszám: 25000 palack
Kén: 25 mg/l szabad kén

palack: 1.490 Ft   990 Ft -1+
  kosárba